domingo, 18 de febrero de 2018

TARTA BAUTIZO DE GUILLERMO.... NAKED CAKE

Tarta para el bautizo de GUILLERMO.... un momento inolvidable para esta familia que han querido celebrarlo entre otras cosas con una de mis tartas. Una tarta de estilo naked cake, sencilla y a la vez muy vistosa. Un acierto total.




Dos alturas de bizcocho clásico de vainilla con ganache de chocolate con leche. Es uno de los que más me piden, pero también es uno de los de acierto seguro, porque es muy difícil que algo guste a todos. Cuando es una celebración para muchas personas, aconsejo elegir un bizcocho sencillo, así tienes más posibilidades de acertar, pero si tienes claro los gustos de los invitados.... LÁNZATE !!!!!




La decoración estilo bebé se centra en el azul y blanco, con diferentes motivos salteando la tarta en las diferentes alturas. El toque nevado con el azúcar glass, da un aspecto calmado y tupido a la vez que decorativo.
 























 
 
Para el remate final, unos mini banderines que he preparado sujetos a unos mini postes también a juego del resto de la decoración.



 

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